深圳美食（美食深圳吃的放心）

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受到了广东疫情的影响，本次的暑期三下乡社会实践活动分为了支教与调研两组。岭南师范学院食品科学与工程学院“登塔”社会实践队为调研广东省各地特色食品，组员分散各地，以不同的形式收集各地特色食品知识。在2021年7月12日，我开始奔波于深圳的各个大街小巷，寻找属于深圳独有的美食魅力。

深圳是一座年轻的城市。四十多年来，经济特区的沧桑巨变，是一代又一代特区建设者拼搏奋斗干出来的。曾有人说：永葆“闯”的精神、“创”的劲头、“干”的作风，努力续写更多“春天的故事”深圳美食，努力创造让世界刮目相看的新的更大奇迹!

上午八点，我奔波于深圳各大著名体现深圳精神的建筑，从深圳市民中心开始，它所展现的是一直飞翔在改革开放的浪尖，引领改革开放的潮头;到著名的邓小平画像，改革开放四十年，他一直见证深圳的变化;再到深圳雕塑开荒牛，体现了我们勇于开拓和艰苦奋斗的精神;最后到深圳雕塑闯;这座雕塑寓意着我们年轻人要敢于创新，突破传统的束缚。

也许，有人会疑惑，这些精神与深圳美食有何关系。当来到深圳的大街小巷时，我们会看到玲琅满目，各色各样的美食。而这，恰恰体现了深圳改革开放后的包容与开放。毫不夸张的说，在这里，你可以吃到全国各地的美食。

当我拍完深圳著名建筑时，已经是下午三点。我来到了深圳著名的东门美食街。这里包容了来自中国各个地方的全国各地特色鲜明、风味各异的美食。走进美食街，映入眼帘的是重庆酸辣粉、长沙臭豆腐、北京杂酱面、西安肉夹馍、广州叉烧等一系列众多美食。当我打开手机，搜寻深圳的特色美食时，手机上的众多推荐中除了海鲜，其中的大部分是关于全国特色美食的推荐。

我曾经看过一条评论，上面指出这些美食不是深圳的当地特色。但其实，我认为包罗万象是深圳的特色之一，评论区所指的特色应该是深圳的特有美食。虽然我深知这些信息不易收集，但在深圳生活了十几年的我还是知道深圳有哪些独有美食的。

深圳的大街小巷虽然很少售卖深圳的特色美食，毕竟深圳这边小食比较多，也方便我们购买。但我到现在还不理解的是，在接收了全国各地的美食之后，深圳的独有美食是如何保持着与它们相匹敌的竞争力。而这些美食深圳美食，又分别象征着深圳的什么?为深圳带来了什么?

深圳被分为了许多市区，不同市区所包含的美食也有所不同。大鹏新区的南澳鲍鱼，南山区的南山荔枝，宝安区的沙井生蚝和福永乌头鱼和光明区的光明乳鸽和光明牛奶。独特的美食虽然不多，但是每一道美食，都饱含着当地文化风韵和精神底蕴。

深圳由一个昔日的边陲小镇发展成为具有一定国际影响力的新兴现代化城市，创造了举世瞩目的“深圳速度”，创造了世界城市化、工业化和现代化的奇迹。这些成就，无不映射着深圳人忙碌身影的点点滴滴。

白天的喧嚣在夜幕下褪去，看着车窗外稀疏的行人、疾驶的车辆、一路伴随的霓虹，和深夜车厢内上上下下的乘客。而我继续在寻找深圳美食所蕴含着的城市魅力。