广州特产（特产广州特产）

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无论是街边小摊，还是餐厅酒楼，无处不在。

沙河粉，是广州的传统美食之一。

2012年被录入纪录片《舌尖上的中国》

广州人在早餐、午餐、晚餐、夜宵都有吃沙河粉的习惯。有炒、捞、汤、蒸等吃法，还有酸、甜、苦、辣、咸五种口味供你选择。干炒牛河、上汤河粉、鱼蛋沙河粉、牛腩沙河粉等等广州特产，哪一样是你的最爱？

艇仔粥

艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料，后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜甜。

拉肠

拉肠，承载着一代又一代广州人的情怀与回忆……每个人心中都有属于自己的一碟拉肠，或薄或厚，或咸或甜，多酱油或少花生油。最好吃的拉肠，谁也说不清。

广州特色饮料

马蹄爽

泮塘盛产马蹄，马蹄皮薄肉嫩，清甜无渣，颗粒爽脆。因而夏天喝一口马蹄爽，真是爽到入心。

姜撞奶

姜撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣在一瞬间的完美融合。

还有这些必备特产

1.鸡仔饼

鸡仔饼是广东四大名饼之一，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记，而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”。

2.老婆饼

外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸广州特产，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地。

3.笑口枣

笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，广州一般的吃早茶的地方，都有笑口枣。

4.腊味

广州腊味久负盛名，据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明，口味鲜甜，香味独特。

5.煎堆

煎堆又叫麻团、珍袋，麻球，汉族小吃，在广东是指拳头大小、油炸糯粉团。

6.蛋散

蛋散也是广州家庭过年招呼亲朋好友必不可少的食品。以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成形后落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起，可存放食用。

7.干货海味

如果你在广州住了一年多，一定知道广州有一条一德路的海货街。干贝、鱿鱼、鱼干、虾米...预算比较多的话，可以带一些花胶、海参、鲍鱼。可以到就近的超市买，也可以到一德路的海味市场，一定要先学会怎么识货哦

8.汤料

来到广州，离不开喝老火靓汤。广州喝汤的历史源来已久，深谙煲汤之道的广州人会告诉你夏天应该喝清凉的冬瓜薏米赤小豆煲排骨汤可以降火，冬天则要喝滋补的花旗参炖鸡去寒。

过年不妨从广州买一些搭配好的汤料回去，买好食材加上汤料，在家炖出一锅美味的老火靓汤滋润家人。

9.广绣

如果觉得吃的东西不方便带，可以选择带广绣！ 广绣，与湘绣、苏绣和蜀绣合称中国四大名绣。绣品颜色鲜艳，画面精美醒目，绣的都是吉祥如意的图案，可送礼可装饰。

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