关于美食的诗句文案（描写好吃的美食诗句）
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关于美食的诗句文案（描写好吃的美食诗句）
网上都说苏炳添是苏轼的后裔，可能很难考证。然而，作为“被政治文学耽搁的美食家”，苏轼在饮食方面的成就与他的诗歌一样有名。这些美食中，我们苏神爱吃的肯定不少。今天，让我们一起来看看900多年前东坡居士创造的经典菜肴。
中国第一吃货——苏东坡
一、入职前
公元1057年，宋景佑仁宗三年，苏洵与两个儿子苏轼、苏哲参加考试，兄弟一战成名。正大喜之际，突然传来苏母去世的消息，父子俩立即赶回老家四川眉山参加葬礼。两年后，奉命举家迁往京都，航行于禹州，也就是今天的重庆。苏轼拜访了著名学者王道举。王道菊带他乘画船去长江玩耍，并在船上设宴款待。重庆人当然最喜欢吃火锅。在河边，他们当然吃鱼火锅。
苏东坡、王道菊
王道驹正要吩咐厨子做，苏轼提出意见：按照传统的吃法，要靠炉子吃，但天气热，吃起来太干了，所以最好以不同的方式吃。将鲜鱼先煮、炒、煮、煮，再与火锅食材混合，再倒入冷锅中。待鱼煮熟，香气扑鼻，王道驹忍不住动手了。吃了几口后，惊叹于这道麻、辣、鲜、香、嫩、不腥、不尴尬的鱼菜。最后请苏轼给这道菜起名字，苏轼说：“这道菜和火锅最大的不同，就是上菜的时候是热的，但锅是凉的，所以就叫它‘凉锅鱼’吧。” "
东坡凉锅鱼
私房第一道菜：东坡凉锅鱼怎么做
二、职业生涯的开始
苏轼职业生涯的第一站是凤翔，也就是今天的陕西省宝鸡市凤翔区。作为一个四川人，我去陕西住的时候并没有觉得不舒服，只是觉得夏天的取暖方式不一样，需要找一个像四川这样有山有水的地方避暑。于是就去了城市旁边的东湖，不过还是很热，没有什么好吃的。这么热的天，有没有可能找到清凉的东西呢？苏同学动了脑筋。他命人取扁豆（扁豆）磨成粉，煮成糊状，放入石碗中，待凉后切成条状，撒上盐、醋、胡椒等调味品。，分发给追随者，都觉得爽滑可口。之后，它在当地传播，被称为“东坡果冻”。这可能是苏轼当官后做的第一道菜！
东坡凉粉
私房菜第二道：东坡凉粉怎么做
可以的话，边吃果冻边喝冷冻仙人掌汁，可以解暑补充营养：产品详情
云贵高原特有的刺梨汁
苏轼初入仕途时，才华横溢，名扬京城，步步高升，结交了许多朋友。有一次，苏轼请客时，需要做一道特色菜。他的贤妻王府决定用苏轼的家乡菜“眉山肘子”来招待客人。但是，由于疏忽和忘记时间，肘部表面微微发黄。王府急忙加了各种调味料来掩盖焦味，然后小心翼翼地煮着。当锅被揭开时，奇迹发生了。苏轼尝了尝，微黄的肘子比平时更香，连忙点缀了一些葱花和花生碎，推荐给客人。
东坡猪肘
红、白、绿三色相映成趣，四座席间飘荡着芬芳。客人顿时流口水，食欲大增。当他们品尝它时，味道真的很特别。众人纷纷点头，名声迅速传开。后来，随着“东坡居士”之名的兴起，“王府祖子”逐渐成为“东坡祖子”，名扬四海。事实上，东坡菜成名的最大功臣是他的第一任妻子。. 现在，“东坡弯头”已被列为国家地理标志保护产品。去眉山别忘了试试哦！
第三道私菜：东坡肘的制作方法
三、请去杭州
但好景不长，本性率直率直的苏轼在诡谲的官场越来越不受欢迎。在他上任十周年之际，他的职业生涯出现了一个“小”转折。乐观主义者，他没有意识到这种转折是他人生起起落落的开始。
苏东坡迎来人生转折
他第一次被降职是因为他的政治观点得罪了王安石领导的改革派。被排挤的苏轼为免惹麻烦，主动申请离开北京（自愿，或非“降级”），被贬到杭州工作，又名知州副手佟菊。好在当时杭州的大老板是理学家沉翔，他也因为反对王安石变法而比苏轼提前一年被贬到杭州。苏轼摆脱了任何束缚，开始了放飞自我的幸福生活。
苏东坡、沉翔
在杭州，苏轼最爱的是西湖山水，他最常去的是西湖山上的各个寺院，因为他结交了很多新的和尚新朋友，最好的关系是圣山寺的和尚。佛印虽然是和尚，但也不太守规矩。有一次，苏轼让厨师做了“五柳鱼”，就是在鱼身上切五刀，刀痕飞扬，如柳叶。鱼菜端上来，苏轼正要动筷子，忽然看到窗外的佛印身影。“佛印不错，所以我就赶着吃饭，我要吃我的五条柳鱼，看你有没有本事。” 苏轼决定试探佛印和尚，
苏东坡与佛印和尚
佛印一进门，苏轼就笑着问道：“大和尚不在庙里，我在这里能教你什么？” 佛印道：“小弟今天来求个字”，“什么字？” “姓苏（现简写为‘苏’怎么写）？” 苏轼知道佛印问这话一定很有名，故作一本正经的回答：“‘上边，草字，左下边是‘鱼’（现简写为‘鱼’） ，右边是‘鱼’‘禾’”佛印又问：“草头左边是‘禾’，右边是‘鱼’？” “那你还是念‘苏’。” “那草头上的鱼呢？” 苏轼想了想，这是什么字，鱼字怎么会放在草头上，于是对佛印道：“那不可能，没有办法。” 佛印笑道：“那你快把鱼拿下来。” 苏氏恍然大悟，原来佛印已经看到这盘鱼了，赶紧把鱼从架子上拿下来，和佛印一起吃了。后来，佛印戏称用这种方法烹制的西湖鱼为“东坡鱼”。
关于美食的诗句文案（描写好吃的美食诗句）
